滋賀県瀬田にある「MAGIC BAR BRAVE(マジックバーブレイブ)」のマスターの日記です。

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新ウイスキーと新ワイン

新商品入荷しました!


まずはウイスキー。山崎と白州。
BRAVE 347_R

・山崎
山崎蒸留所が持つ多彩な原酒の中から、ブレンダーたちが理想のモルトを選び抜き、生まれたシングルモルト。山崎の伝統であるミズナラ樽貯蔵モルトと、革新のワイン樽貯蔵モルトが出会うことで生まれた、新しい個性。やわらかく華やかな香り、甘くなめらかな味わいが特徴です。

・白州
白州蒸留所が持つ多彩な原酒の中から、ブレンダーたちが理想のモルトを選び抜き、生まれたシングルモルト。森の若葉のようにみずみずしく、ほのかにスモーキーフレーバーを備えたモルトと白州らしい複雑さと奥行きを加える古酒が重なりあって生まれた新たな個性。フレッシュな香り、爽やかで軽快なキレのよい味わいです。

ほんでワイン。
BRAVE 348_R

・ブルゴーニュ・ルージュ クーヴァン・デ・ジャコバン 2009
毎年”オート・コート・ド・ニュイ”や、”オート・コート・ボーヌ”のワインがそれぞれのヴィンテージの特性を考慮して選ばれます。さらにポマール、ヴォルネイ、コート・ド・ニュイ村で作られたワインが加えられ、慎重なブレンドによりバランス良く造られたルイジャドのスタンダード赤ワインです。

・ブルゴーニュ・ブラン クーヴァン・デ・ジャコバン 2010
コート・ドール、コート・シャロネーズ、サン・ヴェランからの良質なシャルドネ品種を使用し、ステンレスタンクと樽での発酵・熟成を行ったバランスの良いブルゴーニュワインです。ステンレスタンクによる新鮮な果実の風味と樽熟成によるまろやかさが見事に調和した白ワインです。

ウイスキーは両方ともハイボールがオススメ。ますた的には。専用のグラスでどうぞ。

ワインは従来置いてあるのよりちょっとお高め。それだけの価値があるワインです。モチロン従来のワインも置いてあります。

お試しあれ♪

そして「ASAHI DRAFT QUALITY SEMINAR」の修了証が届きました!
BRAVE 344_R

ちなみにまりちゃんのも。
BRAVE 345_R

マジックもそうなんだけど、お酒もクオリティが高いものを提供したいからね。セミナーを受けたけど、知らないことがかなりありました。おかげさまでビールも好評です。
2012-05-30 : 新商品 : コメント : 0 : トラックバック : 0
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プロフィール

BRAVEMASTER

Author:BRAVEMASTER
滋賀・京都を中心に活躍してるプロブライダルマジシャン。
ブライダルはモチロン、パーティーなどでのマジックショー、TV出演も多数。
夜はお店でマスター&マジシャン&バーテンダーしてます。

「ぽじポジたまご」準レギュラー出演中!(KBS京都テレビ)
「びわ湖カンパニー」出演(びわ湖放送)
「レックル#074~#085」出演(YouTube)
「ビタペディア」出演(eo光チャンネル)


【MAGIC BAR BRAVE】
大津市大萱1丁目7番8号 アルブ瀬田ビル1F
TEL 077-543-8587
OPEN 20:00~翌5:00 日曜定休

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